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  「那是你学生的媳妇,你好意思让我去卖老脸!」周枚懒得理他。

  「身为一个秀才,也亏他拉得下身段,做这等粗鄙的活儿,年轻时的我还真没他这股勇气,羞都羞死了。」看着苏雪霁在里头忙碌的身影,胡之颇有感触。

  「国之栋梁不拘小节,青出于蓝,胜于蓝,这孩子可没你那么狭隘!」周枚也不用小厮扶,进了铺子的门。

  胡之摸摸鼻子也跟进了。



  在铺子里忙活的苏雪霁完全不知道他的好人缘在今天体现了出来,铺子多了夏捕头这靠山不说,而腊月初,衙门、师院开始放年假的时候,苏和被赶出书院,让他回家种地。

  这消息一传回苏家镇,举镇震惊,被赶出书院,就是断了科举的路,当初苏秦氏没少在乡亲面前炫耀他们家三郎有多惊才绝艳,当初有多瞧不起人,这会儿就有多灰头土脸。

  丈夫纳的妾抢了她的管家位置,引以为傲的小儿子又被书院赶了出来,苏和因为没脸回家,也不知去了哪。

  不过压垮苏秦氏的最后一根稻草据说是苏纸的叔叔,三房的苏言在失踪多年后搅着一条腿回来了,一回到家便要求苏纸要把他应得的那份财产还给他,否则要告发苏纸等等,家里三天一小闹,五天一大吵,苏秦氏很快就病倒了,但这是后话了。

  *

  一百多个夹馍、馅料,不到晌午就已经卖完,铺子只好提前打惮,再三向那些没吃到的客人保证,明天还会开门,让他们请早,那些人才怏怏的走了。



  儿金金清点银钱,扣掉成本开支和人事费用还有净利六百八十八文钱。

  也就是说她们一个早上就有半两多银子的进帐。

  「这一早我们就赚了这么多?」秦勺捏了魏万三的脸,不敢相信。

  「嘶!」魏万三没敢喊疼,挪开了一些和媳妇距离。「累归累,长期来看这活儿不亏的。」

  「这是头一天,尝鲜的人多,明日应该就不会这么多人了。」像胡先生和周公,像丁朱华和夏捕头,还有苏雪霁一些同窗,这些都是来捧场的,往后还会不会再来关照,是未知数。

  魏家夫妇也知道这个理。「就算往后收入没有今日这么多,细水长流,我也很满足了,往后我们多做一点,中午和晚上都可以接着卖。」

  「你自己看着办,左右我那些都教与你了,也难不到勺姊你。」儿金金心里也乐得开花,半两银子真不少了。

  「我是越忙越开心,巴不得天天都这么着,不过啊,不少客人都打听你那沾酱卖不卖,都说只要一小勺子下去,要是有饭定能多吃几碗。」今天最受欢迎的除了千层肉夹馍就是那两种沾酱了,她拿出来的那几锣,一个早上都各自用去了一罅,这哪里够用?

  「我家里就剩下两砖,你也看到周公和胡先生都要走了,别说你们,我自己也没得吃了。」沾酱出乎意料的受欢迎,但是她真的没有了,照她如今的忙法,今年还真抽不出时间去做那些。

  但如果可以雇人手来做,倒也不失一条生财大道,不都说柴米油盐酱醋茶,开门七件事里,这酱也占了很重要的席位,除了食材要讲究新鲜,烹调得法以外,要是能佐以适当的酱料,可以说是锦上添花。

  只是那些配方比例得掌握在自己手里,不然很快就会满街都是同样的酱料了。

  一直当听众的苏雪霁见儿金金一直揉着手,她是力气大没错,但是不停歇的揉切烤制、来来回回的走动,都是费力气的活儿,力气再大也是人,更何况她还只是个不满十五岁的小姑娘,苏雪霁伸手把她掉到鬓边的碎发捞到后头,「下午我们也没有东西可卖,大家就回家休息吧。」

  「行,那我们就把铺子收拾收拾,回去歇一个时辰,回家路上先把材料买好,肉菜啊面粉的,别忘了还多买些板油,这饼皮费油得很。」秦勺一边说道,一边打发大丫和虎子去跑腿。

  「还有啊,我觉得要是过一阵子生意还是这么红火,厨房里恐怕就得多几个人手帮忙揉面,只靠我们两个是应付不了的。」肉夹馍看着吃得容易,皮酥肉香,但是制作方法却处处透着精致,单是那一碰就掉渣的馍馍,就需要二十几道工序。

  秦勺笑应,「如果要请帮手,我请我娘家姊妹来帮忙可好?」

  「我没意见,只要人品好,你信得过就成。」她没想过要叫伯娘或是儿银银来帮忙,她伯父是驿丞再小也是个官,让官夫人来铺子帮忙,还不如往后铺子要是能长久经营下去,给她一成的提成比较实际,至于她那位堂姊,也不是个愿意整天处理汤汤水水的人,何况还是个官家小姐。

  当初儿家出事的时候堂姊能挺身出来,是因为责无旁贷,但是让儿银银抛头露面,她又还是个云英未嫁的大姑娘,她应该意愿不大。

  不过,如果说铺子需要「卖脸」来增加客源的话,夸父山上那几个与她比较亲近的师兄们倒是不二的人选。

  瞧,她都想到哪去了?要让师兄们知道她打他们的主意,不用竹笋炒肉丝侍候她才怪!

  师兄啊……她也挺久没见到他们了,怪想念的。

  他们一通收拾好后,便各自回家,说好时间到铺子来炒制馅料、揉饼皮,苏雪霁顺路又在猪肉摊买了五十斤的五花肉和后腿肉,鸡贩那里也抓了五只的鸡,羊贩那里买了两头羊,吩咐鸡贩和羊贩宰杀好,明日天不亮送到铺子去。

  回到家,苏雪霁去归置那些零碎的东西,回来一看,儿金金已趴在堂屋的桌边,吹着前院吹过来的凉风,睡得小脸红扑扑地。

  苏雪霁见她这样,心中很是怜惜,赶紧把她抱起来送进房间,放在床上,又替她脱了鞋,盖上锦被,掖好被角,接着去点上炭盆。回来看着她,心里感慨很深,到底还是个未及笄的姑娘,再能干勤奋,力气再大,身子也会受不住。

  要不是他至今一事无成,功未成,名未就,她又何必过得这般辛苦?

  看着她半晌,苏雪霁去洗了把脸,去了书房。

  因为体谅儿金金的劳累,因此也没叫她,儿金金就这么睡到晚上才自己醒来。

  第十五章 生父上门来(1)

  夫妻俩就这么过着极其忙碌又辛苦的日子,日子像流水般的过去,一进腊月,儿金金从百忙中拨出不多的时间,把从秦勺那里学来的腌腊肉发挥到了极致,两扇的狼肉、半扇猪肉、一扇排骨、狼蹄、猪蹄,到开春可能还吃不完。

  看着一溜腌好的腊肉挂在屋檐下、黑乎乎滴着油渍的肉和蹄子,感觉浓浓的年味都到了。

  既然腌了肉,少不了儿家的年礼,自然又比之前往家里送的东西要更加丰富。

  因为天寒地冻,她也在偏房里给肉肉用大篮子铺上厚厚软软的被褥,让它也进屋过冬。

  无论如何肉肉还是个小孩,它虽然被吵醒,但见儿金金给它安了个新的窝,又吃了一大碗的肉糊汤和野蜂巢,没有任何悬念的住进了新家。

  吃腊八粥这天,铺子终于歇息,原本腊月一到,铺子就打算要歇息的,但挨不住那些无法回家过年的码头工人和其他商铺小徒弟、伙计、家住远方无法回家过年的书院学子恳求,硬是一直营业到了腊八这天。

  儿金金和秦勺煮了五大锅的腊八粥请来客吃,吃完,儿金金也没办法了,之后就请这些游子们各想办法了。

 

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