二楼的屋瓦因大半破损，柳凤栖提议将一半的屋顶拆除，改为露天用餐区，应慕冬觉得甚好，因为老唐记所在的位置极佳，视野也挺好。
应慕冬将一楼的用餐区、柜台以及厨房的配置跟动线都重新规划，那些堪用之物他便亲手修缮改造，无法使用的便去寻来替代品。
露天用餐区的部分，柳凤栖有一些新颖的想法，还自己画了图供他参考，她想将露天用餐区打造成一个舒适轻松的空间，利用阶梯、平台以及各式的植栽，构建出独立的用餐空间。
于是，他们去郊山找了一些木头，裁切成桌面，再以石材或便宜的矮凳为桌脚，做出独一无二的餐桌。
柳凤栖发挥所长，亲手缝制舒适好看的坐垫或靠垫，再用她的巧思以布行剩的边角料制作出隔间帘及遮蔽帘。
白天他们忙着店面的翻修及改建，晚上则跟许天养一同商讨菜色、面试厨房的副手与许天养进行职务上的配合，还得对新聘的伙计做职前训练。
帐务方面，柳凤栖想自己先做着，等上了轨道再觅个能手。
至于馆子的特色，他们决定主打各种辣度的菜色，店名则取为「辣娘子」。
因为寒春河的河鲜丰富，他们便透过钱师傅那位捕鱼的大哥牵线，与十数位渔夫订下买卖契约，按月记量地向他们购入鱼虾蟹等当季食材。
蔬果方面，则是向应家的佃户们额外收购，鼓励他们在既定的农务之外，利用空间及时间种植蔬菜瓜果以增加收入。
忙了快三个月，店面改装完毕，辣娘子终于准备进军怀庆府的饮馔市场。
开幕的前一个晚上，两人在店里做最后的准备及检查，一起上到二楼的露天用餐区，柳凤栖点燃了烛火，那温暖的光线让人感到十分的放松舒适。
他们走上木阶梯，来到最高处的平台，柳凤栖将这儿取名为「天光」，意谓未来光明敞亮。
今天的月色很美，两人席垫而坐，远眺着灯火通明的南城门。
「真好。」应慕冬舒适地伸展了一下腰肢，「我今晚都想在这儿睡下了。」
柳凤栖捱到他身边坐着，他伸出手将她揽入怀中，她倚靠着他，脸上是心满意足的笑。
「你把这儿布置得好美，这些垫子、帘子都是那么的独一无二，极具巧思，我相信每个来到这儿的客人都会惊艳不已的。」
「是吗？」她看着他，「你觉得他们会喜欢吗？」
「为什么不？」
「因为我做的这些都不符合这个时代的风格。」
「就是不符时下的风格才能独树一格呀！」他理所当然地道：「织品可是你的强项，你得对自己有点信心。」
「话是没错，可是……」话说到一半，她突然心头一震。
她不记得她曾跟他说过自己在未来是做什么行业的啊？
「你怎么知道我在未来做的是织品？」她狐疑地看着他。
应慕冬顿了下，「你没说过吗？」
她肯定地摇摇头，「我记得没有。」
「那……」他装糊涂，「我怎么会知道呢？」
她耸耸肩，「那得问你啊！」
他沉吟着，若有所思地道：「可能是因为你先前给元梅缝的那张百福被，我才会认为这个是你的专长。」
她微皱着眉想了想，这理由好像是成立。
「这不是什么大事，不需要花心思去想。」说着，他重新将她揽进怀里，怜爱地圈抱着她。
柳凤栖偎着他，感觉心里很平静，很充实，很安定。「我觉得好不真实……」
「哪个部分？」
「全部。不管是你还是这一切，都像是一场梦。」
他深深一笑，捧着她的脸，给了她一记热情的吻。
尽管他们已是一对真真实实的夫妻，她还是总因为他亲热的动作而脸红，羞怯不已地看着他。
「要是这样还不够真实的话，我可得让你再确定一点了。」他语带暗示地道。
她娇羞地轻搥他的胸膛，「又不正经！」
「我可是正经八百的，不管是我还是这一切，都是真的。」
「可能是因为我来自未来的关系，」她眼底有着一抹淡淡地忧疑，「这一切都太美好，美好到我怀疑自己可能还在医院里昏迷着，只要一个不小心突然醒来，我就会回到原本的时代……慕冬，我好怕失去你。」
看着她那害怕的神情，以及在眼眶里打转的眼泪，应慕冬心一紧。
「傻瓜，怎么会呢？」他将她使劲地拥在怀中。
「我……我从来不知道自己可以这般幸福。」她说着，声线有点沙哑，「我一直是个倒楣的人，一出生就害死了母亲，照顾我的祖母在我三岁时便离世，甚至……甚至还曾经被男人骗过。」
「我曾经以为只要不断地付出及牺牲，就可以得到别人的疼爱跟顾惜，可却因为这样反倒一无所有。」她噙着泪，「要不是赵维，我已经跌进深渊里，爬都爬不出来。」
听着，他感到欣慰欢喜，原来他在她的生命里曾经如此重要。
「可是这么好的他，最后也消失在我的生命里了。」她深吸了一口气，「我总是无法拥有什么，好像人生受到了诅咒般，所以只要想到现在的自己是这么的幸福，我就觉得很害怕……」
「凤栖……」
「慕冬，」她抬起泪湿的眼，「老天爷会再夺走我的幸福吗？」
「不会，这次不会了。」他给了她肯定的答案。
是的，他打心里深信不会，因为老天爷已经让他们再度出现在对方的生命里，若他们无缘，老天爷何必费这功夫？
「我们会好好在一起的，我不会离开你，也不会让你离开我。」说着，他捧起她泪湿的脸庞，温柔地吻去她的泪水，「那些不好的事情，都在你从那个世界消失的时候也跟着消失了。现在都只剩好的了。」
迎上他那温柔又深情的黑眸，她泪中带笑地点点头。
辣娘子全新型态的经营模式在开幕的第一天就造成轰动，引起回响。
打着开幕首月买五送一、买十送三的优惠，每天一开店，等着进门消费的客人便络绎不绝。
柳凤栖特调的辣酱成了客人结帐之时顺手买下的伴手礼，相当受欢迎，至于几样特色菜式，如五味酱面条鱼、花椒鱼柳、炒糖辣鱼块，狮子头花椒酱烧饼、辣炒牛柳年糕等……更是客人必点的主厨推荐菜。
他们也针对独自用餐的客人准备了套餐的选择，含蟹肉锅巴饭、河虾茶碗蒸、辣鱼汤、香桔烤鱼可换成虾或蟹，饭后还有甜点炸糯米，以及甜汤或解腻的花草茶。
这份套餐亦受到客人颇多好评，许多客人即使是亲朋好友数人也不点合菜，而是各自点了套餐享用。
本以为可能会让客人感到疑虑或是却步的露天区，意外地成为青年们聚会的首选，尤其是可以远眺南城门的特等席「天光」，订位早已排到了半年后。
辣娘子的成功为旧城区带来更多的客流，每到掌灯时分，涌入旧城区的人犹如浪潮般，从不间断。
辣娘子并未影响其他店家的营业及生计，反倒带来更多的客人消费，也因此那些旧有的店家都十分感谢应慕冬及柳凤栖。
应慕冬成功地从一个无用的纨裤子弟华丽变身，成为人人茶余饭后交口称赞的对象。
开业一个月后，即使没有了优惠活动，辣娘子的客流依然不减，那些从前觉得旧城区是贩夫走卒聚集之处的大户人家或是文人墨客，也在好奇心的驱使下纷纷前来朝圣。