她相信金嬷嬷。
于是她把金嬷嬷拉到自己身边，在她耳边小声说起那日在萱茂院屋内发生的事情I齐老太太不傻，齐桁尔也没死，齐老爷知道一切，齐太太却不知道。
金嬷嬷听完，却没露出诧异神色，孟翠栩奇道：“嬷嬷怎么不惊讶？”
金嬷嬷微笑，“嬷嬷在后宫待了四十年，什么没见过，装傻、诈死都只是小手段，只是没想到四皇子这么沉不住气，跟他的生母何贤妃可差多了——嬷嬷知道姑娘心急，但此事急不得，姑娘可得稳着些，可别让大房跟三房的人看出端倪，大爷跟大奶奶虽然蠢钝，三爷却是个聪明人，小姐若有异样，事情就不好办下去。”
“嬷嬷说的是，只是，唉，我真恨不得插翅飞到云州，把弟弟跟孙姨娘救出来，嬷嬷。我当时年纪虽小，但回想起来孟家的宅子跟铺子至少值两千两，加上赎身银要四千两，我那该死的叔叔居然赌了六千两的银子，爷爷死了，爹爹死了，他倒好，连累弟弟跟孙姨娘现在还给他还债。”说着说着，眼泪便流了下来。
孟翠栩不能不怨，若不是叔叔好赌，母亲何以变成方姨娘，自己又何以得嫁个沉江之人，一家人应该快快乐乐的，而不是像现在这样生死两隔，弟弟十二三岁了却只能在蔚房打下手。
金嬷嬷掏出帕子给自家小姐擦眼泪，温声安慰，“嬷嬷便多个嘴，二爷如果拿小少爷跟孙姨娘的命来吊着姑娘，那么那两人肯定过得还行。”
“嬷嬷怎么知道？”
“筹码嘛，自然得派人看着，还得派人护着，否则万一筹码有损伤，拿什么来吊着姑娘？姑娘说是吗？”
第4章(1)
夏至。
齐桁尔的动作很快，不到一个月，就把与闻香三号店对着后门的铺子买了下来，而且改了内部陈设，有厨房、酒窖、养鱼虾的水缸、锅碗瓢盆一应俱全。
孟翠栩接到消息后，在金嬷嬷的帮忙下换了件男子长袍，脚踏刻意加大的牛皮靴，长发挽了个爷们常用的松髻，这便准备出门。
原以为要用给客人准备的马车，没想到却不用，只能说齐老爷夫妇真的很疼爱齐桁尔，他人已不在，霞蔚院的马车跟车夫却还在，那车夫看到二奶奶穿着男装时懵了一下，这才赶紧把马牵出来。
马车很大，铺着厚厚的锦垫，感觉不怎么颠，约莫过了一个时辰，车夫停下，“二奶奶，闻香三号店到了。”
孟翠栩自己跳下马车，春花连忙放下小梯，扶着一把年纪的金嬷嬷下来。
孟翠栩上一次看到街景，还是跟着方姨娘入京的时候，后来进入孟家，开始被孟太太刁难，根本无法出门，而后方姨娘得宠，她更是成了孟家的不可说。等她出嫁是坐在轿子里，过门后又是孀居，多有不便，就这样十几年过去。
刚到京城时还小，又跋山涉水一年多，哪有心情欣赏街景，此刻看起来京城果然热闹。
街上宽得可以同时容纳三辆马车通行，两边铺子一间大过一间，卖烧瓷的、卖字画的，连卖琴的都能开一间店，如果不是有事，她还真想逛一逛再回去。
“春花，你在马车上等我，金嬷嬷跟我进去就行。”孟翠栩吩咐。
“是，奴婢知道了。”春花心思单纯，刚到孟家时，见一样是大丫头，亦丹跟芍光却是落落大方，心里还担心小姐会不会嫌弃自己是个农村丫头出身，后来见小姐对她一样亲热，这才放下心来，现在虽然不能跟着进去，但小姐带她出来了不是，她就替小姐好好看住马车。
孟翠栩带着金嬷嬷走入客栈，才刚进入店里，小二就上前笑容满面的招呼着，“二位请里面坐，刚刚送来一批活鱼，还养在水缸里呢，要不要清蒸还是红烧一条来尝尝？这五六月的鱼虾因为油脂少，另有一番清甜。要不然尝尝咱们大厨的招牌油鸡，都是选用养足月的大公鸡，那个鸡皮啊可好吃了，任凭嘴再刁，也会拍手说好。
金嬷嬷开口，“我家大爷跟宋老板约好了，还请这位小哥通传一声。”
那小二愣了楞，继而笑说：“二位请稍等，我去通传掌柜。”
胖掌柜很快过来，得知是老板交代过的“孟大爷”，连忙请入雅间，“二位先喝点茶，我这就去请老板。”
金嬷嬷给孟翠栩倒了茶，大抵是难得出来，神色间透着愉快，“这店小二与掌柜倒是很和气，难怪生意好。”
“是啊，嬷嬷教过我，和气生财嘛。”
和气不只生财，还能保平安呢。就像婆婆偶而找她说话，会问起“你大嫂怎么样”，她都说大嫂心大，好相处，对她也颇多关心，她绝对不会告诉婆婆，大嫂脑子有洞，喜欢跟不熟的人演熟，老是想打听婆婆有没有塞点私房给她。
金嬷嬷笑道：“有句话说伸手不打笑脸人，那小哥这么殷勤，要不是我们今天有事，嬷嬷说不定就顺着说来盘鱼，再来盘油鸡了。”
孟翠栩噗嗤一笑，“不瞒嬷嬷，我刚刚也是这么想的，谁都知道鱼肉要冬天才肥，不过听他那么说，还真想点一盘来尝尝什么叫做油脂少的清甜，但想想，主菜加上配菜要二十两起跳，还是算了，我现在的银子，一分都很珍贵。”
“小姐要是想吃，又怕贵，那回去时给买上一条，看是要吃清蒸还是红烧，嬷嬷在小厨房弄给你吃。”
孟翠栩往她怀里拱了一下，“还是嬷嬷疼我。”
金嬷嬷见小姐都快二十岁了，还像小孩子那样跟自己撒娇，忍不住笑了起来，心里真感谢孟老太太把自己派给小姐，她宁愿在客院清苦些，也不想服侍孟家那几个眼高手低的嫡女。
主仆说话间，帘子掀动，齐桁尔出现，见到雅房中除了孟翠栩外还有个老嬷嬷，也没露出不悦的神色，只道：“这里不好说话，跟我到隔壁。”
孟翠栩这才知道，闻香楼隔壁也是齐桁尔的地方，没有打通，他直接绕过后门走。
打开侧院后门的瞬间，她忍不住想，这人好会享受——院子虽然不大，却十分雅趣，有亭有池，还有个种着葫芦的小竹廊，一颗颗青色的葫芦垂在竹架间，随着夏风吹拂，轻轻摇晃，空气中隐隐还有葫芦清香，沿着墙壁几株大红色的三角梅，亭子的矮墙边围着一圈蓝雪花，院子虽小，她却想到四个字，美不胜收。
八角亭中有丫头在整治茶水点心，见到他们，福了一福，旁边还有三个中年男子，一个清瘦，两个微胖，三人见齐桁尔跟孟翠栩进了亭子，纷纷行礼。
齐桁尔给几人做介绍，“这是林掌柜，这是邵大厨、苏大厨，都是十几二十年经验，这位是孟大爷，以后你们三人就直接替他办事。”
三人向孟翠栩拱手，“还请孟大爷多多照顾。”
孟翠栩连忙起身，“不敢，我是第一次做酒楼生意，年纪轻没经验，是我请三位多多照顾才对。”
三人见未来老板好说话，纷纷松了一口气。
几个丫头又送上酒跟一些鲜果便退下，五人聊了起来，席间孟翠栩知道林掌柜是闻香楼一号店的副掌柜，从十几岁就跟着父亲做这行，很有经验，对齐桁尔提拔他当掌柜，也很高兴，水往低处流，人往高处爬，一样是做高档席面的地方，当掌柜自然比当副掌柜好多了。