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  “这次贵店推出的酒菜真是太棒了!”

  “尤其是‘美人醉’,让人喝一口就上瘾……”

  翌日晌午,严介谦才踏进店门,几个老顾客见到他,便竖起大拇指称赞几句。原本还以为吉祥酒楼这块金字号老招牌会被眼前的年轻人给砸了,想不到却越做越旺,总是能推陈出新,实在令人惊叹。

  他拱起双手,露出不卑不亢的笑容。“哪里,是大家不嫌弃罢了,吴掌柜,再给每一桌的客人送上一壶‘美人醉’,就当小店今天请客。”



  这爽快大方的举动让每张嘴都笑歪了,对他的好印象更是往上爬升,特别是严介谦那谦虚有礼的态度,更是让大家不禁点头赞许。

  “你真是太客气了……”

  “严老板,这次的‘美人醉’也是乔家酒坊酿的吗?名字取得真好,连我家那口子都爱喝上两杯。”

  “是啊、是啊,只有在这儿才喝得到这么好的酒。”

  严介谦打量着每一张满意的脸孔,其中有几个人还是京城里有头有脸的人物,甚至还和皇亲国戚多多少少都有着姻亲关系,不过弱点是皆嗜杯中物,区区一壶酒就可以拢络了,真是划算、值得。

  与大家寒暄了好一会儿,他才告罪一声,来到了厨房,里头正忙得不可开交,年近六十的赵师傅正大声吆喝着,底下的人也个个都是训练有素,将一盘又一盘的菜起锅之后,得先让他试吃,通过了才能端出去给客人。



  “动作俐落一点。”

  “是!”

  灶上的大火冒出熊熊的红光,烧出一盘又一盘令人口齿留香的好菜。

  “哇……我肚子好饿……”

  一个让他蹙起眉头的嗓音陡地响起,就见背对自己的纤瘦身影正看着那些菜流起口水。“我忘了中午还没吃,赵叔,可以要一碗白饭吗?”

  “自己盛。”正在指挥众人的赵师傅大方地应允。“这些可以送出去给客人吃了……这道咸味不够,重炒一盘……”

  “谢谢赵叔。”乔霙用力地吞了下口水。

  “你在这儿做什么?”严介谦来到她身边,瞪着她已经装得满满的像座小山的白饭,拎起她的后领,就往外走。“别在这儿碍事,跟我出去。”

  “我的八宝豆腐——”她努力把筷子伸长,还是来不及挟上一口。

  “你没事跑来这儿做什么?”

  “会来当然是有事了。”乔霙哀怨地扒了一口白饭到嘴里,没鱼虾也好。“‘美人醉’才刚推出没多久,要特别注意它的品质,这可是攸关我们乔家酒坊的名声,所以大哥要我来听听看客人的反应。”

  严介谦眯起俊眸。“你大哥为什么不自己来?以往不都是他负责?”

  “你这话很瞧不起人,我就有这么差劲吗?”她斜眼瞅他。“我们家自个儿酿的酒难道会喝不出来?”

  他哼哼一笑。“我就是不信任你。”

  “你……”乔霙为之气结。“算了!我现在肚子饿死了,就先不跟你计较,等吃饱了再来跟你吵。”

  见她又想走回厨房,严介谦才要抓住她,赵师傅在这时走了过来。

  “少爷,我有点事要跟你商量。”

  “赵叔想跟我商量什么?”严介谦俊脸一整,态度上也多了几分敬重,因为这位赵师傅可是爹费尽心血才聘请来的,也是这十几年来将吉祥酒楼推上高峰的大功臣。

  赵师傅示意他走到远一点的角落去才好说话。“我想暂时休息一段时日,四处走走,研究出更好的菜色,说不定能发掘更多的食材。”

  “赵叔想休息多久?”他沉吟地问。

  他搔了搔脖子说:“至少一年。”

  闻言,严介谦的脸色显得更为凝重了,不过脑子也动得飞快,已经在想着下一步。“我能体会赵叔力求完美的心情,不过实在太突然了。”

  “我也不想给你们添麻烦,不过最近总觉得越来越力不从心,无法从煮出来的菜色当中得到满足,为了不砸掉吉祥酒楼的招牌,这是必要的。”他已经下定决心这么做了。“但是我也不会说走就走,听说曾被皇上御封为‘天下第一厨’的袁老怪就隐居在葫芦巷里,至于是哪一间就不得而知,不过应该查得出来,如果少爷能够请到他出马,就能让所有的人相信少爷的实力和能耐。”

  严介谦两手背在身后,敛眉沉思。“袁老怪这个名字我是听说过,但此人性情古怪,想说服他并不容易。”

  听说当年皇上也希望袁老怪能留在宫内掌理御膳房,不过却因讨厌那些繁文缛节而拒绝,差点被砍了脑袋。

  “只要有诚意,没有办不到的,当初我也是这样被你爹给打动。”说完,赵师傅便回到自己的工作岗位上,留下他一个人在原地思索着下一步。

  “赵叔真的要走啦?”乔霙捧着把菜堆得高高的碗,吃得嘴边都沾了饭粒,出声探问。“那你打算怎么办?”

  “你就不能吃相好看一点?”他皱起眉头,忍不住轻斥。

  她捻起嘴边的饭粒,放进口中,边问:“那个袁老怪你有把握请得到吗?”

  “不试怎么知道……”严介谦顿了一下,没好气地瞪眼。“还有,不要随便偷听别人的谈话。”

  乔霙撇了撇嘴。“我哪有偷听,是刚好经过听到了……不如我陪你去找那个袁老怪好了,我想看看他有多古怪。”

  “不用了。”

  “我保证会表现得很诚恳,不会坏你的事。”她捧着碗跟在后头。

  “我很难相信你的保证。”严介谦当头泼了她一盆冷水。

  “什么意思嘛!”乔霙停下脚步,望着他渐行渐远的背影。“我只是不想看见你烦恼的样子,才想帮你……”

  可是这些话也只能说给自己听,不能当着他的面,这滋味真是又苦又涩,再美味的菜也让她失去好胃口。

  心下决定,如果那个叫袁老怪的不肯帮忙,她就是求也要帮他求到。

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  “这儿就是葫芦巷?”

  两天后,严介谦跃下马车,观察着附近的地形,之所以取名为葫芦巷,是巷口不大,但是往里头走之后,就发现别有洞天,这里住了很多人,不过大多是中下阶层的百姓、干粗活的工人,想到堂堂“天下第一厨”会隐居在这种地方,倒是满令人玩味的。

  “严砮,你在这儿等,我自个儿进去就好了。”他跟随从交代一声,想要表现出诚意,可不是撒大把的金钱,或是用声势来威吓。

  才走进巷内没几步,便瞅见走在前头的纤瘦身影,那模样眼熟得很,就见她不断到处张望,或是询问住在附近的人,像在找什么人似的。

  “你在这儿做什么?”严介谦语气不善地问。

  乔霙惊跳一下,回过头来,冲着他笑,想要蒙混过去。“真是太巧了,居然在这儿遇见,该说是我们有缘呢,还是冤家路窄?”

  “我倒是觉得一点都不巧。”他眯起好看的俊眸,然后打量她几眼。“你不会是来找袁老怪的吧?”

  “有这么好猜吗?”她抓了抓头,干笑两声。

  “你在想什么我还会不知道?”认识这么多年可不是假的。“给我回去!”

  “为什么?”乔霙不满地问道。

  严介谦横她一眼。“我的事我自己解决,你不要来碍手碍脚的。”意思就是在说她成事不足、败事有余。

  “我才不会碍手碍脚的,何况我也想见见他,能被皇上御封为‘天下第一厨’可不简单。”她说什么都不走。“反正我人都来了,你不让我跟,我自己一家一家的找,总会让我找到的。”

 

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