「东家，何昆他能力不差，你知道的，庄园内现在还是一团乱，长泰他忙着运销商行的事，到外地去找客户去了，大东他出出体力活、管个小铺子或许还行，但庄园里一下招了这么多工，他是帮不上忙的，那何昆不但帮我按弟兄们的个人情况做了分类，还调查了他们各自有什么技能、能负责什么工作，给了我不少建议，说来这些日子庄园里的事能进行得这么顺利，他帮了不少忙。」
季天佑点了点头，他一向信任张士玮，张士玮既然认可何昆的能力，他便不会质疑，「让他做工头我同意，先前大东一直念念不忘何家的吃食，我已让你每日向何家摊子订吃食，充作雇工们午后休憩时的茶点，我想这算帮上何家的忙了，无须再订什么养生茶饮。」
张士玮闻言，忍不住满面愁容，东家以为他不知道吗？这些日子东家睡得更不好了，那眼下还一圈青呢！大约几年前，与东家同帐的他就知道东家受梦魇所苦，尽管老大从不告诉他那梦魇是什么，但张士玮听过他的梦呓，知道是和战场上的事有关。
季天佑知道张士玮担心他，但他仍不打算把实情说出。
当初是将军亲自下令让他去达成那个任务的，或许再重来一次，他明知结果也不会有其他选择。当年他不选张士玮他们几个与他更亲近的人去一同完成任务，就是因为他的私心，如今那些一同进行任务的同袍全战亡了，不用承受当年那任务所引发的内疚，或许是他对这些人战亡唯一庆幸的事。
何家的情况，张士玮曾向村子里的人打听过，也禀报给季天佑，他知道季天佑对何家那个小媳妇是同情的。
「先前东家救下的何家二媳妇，可不只是长得标致而已，何昆对她赞不绝口，说她厨艺一流，还懂调配养生茶，最让人意想不到的是，对于荷坞，她竟有与东家一样的想法。」
「喔，她也觉得荷坞该改建为酒肆？」
「她说宋氏拥有荷田是长嵌县城里的人都知道的事，可惜宋氏把荷田圈了起来，那荷花开得再美，外人也无从窥见。长嵌县城里十分繁荣，富有的人不少，人有钱了就爱附庸风雅，宋氏是，城里那些富户更是，富户学文人办办文会在县城里蔚为风潮，若这儿能有间酒肆，每月承办几场文会，会是很大的财路。」
对于何家那小媳妇的想法竟与他相去不远，季天佑颇惊讶，脑子里像有什么就要迸出来了，这种契合的感觉过去好像也曾有过，只是这模糊的感觉来得快，去得也快，季天佑还未及捕捉，便像一阵风般消逝无踪了。
「我一听说她与东家的想法一样，便想着一定要告诉东家这事。」张士玮这么说的当口，脑子里立刻浮现何昆那个满脸骄傲的表情。
「看来她有点生意头脑。」
「东家可记得我们在何家吃食摊吃到的煎饼？」他见东家态度有点松动，立刻趁胜追击。他听说东家的娘亲师承宫中御厨，把他的胃口养得很刁，从军那几年的伙食对东家来说就像酷刑，可为了活下去还不得不吃。
「嗯，倒是有许多年没有吃到这么好吃的东西了。」
「那吃食叫做香煎莲藕饼，食材、调料都是何家小媳妇准备的，听说荷花到了她的手中不会有一丁点浪费，荷花花瓣可做荷花茶，荷叶晒乾可泡莲叶茶，莲藕可做出腌菜、煎饼、炖汤等多种料理，能用莲子做出的点心更有十数种之多，这些若让大东当场听见，怕是口水都流成河了。」
这话倒是让季天佑认同地笑了出来，大东连军中伙食都可大快朵颐，对何家小媳妇的手艺，怕是视为御膳天厨了吧！
「不管何昆是不是夸大其词，但我这毛病不是几壶养生茶可解决的。」
「东家，你再这样下去不行的，就算我求你，让我安心吧！」
季天佑与张士玮虽是属下，更像是同甘共苦的好友，所以尽管对何家小媳妇的养生茶不抱期待，为了让他安心，季天佑还是允了。「罢了，就依你吧！那何家媳妇守寡已是可怜，就当照顾他们的生意吧。」
「朝廷十分鼓励寡妇再嫁，我曾见过那何家小媳妇一次，正当双十年华，生得又是妍姿丽质，还有这一身本事，再嫁也是不难的，肯留在何家必是何昆夫妻对她十分照顾。」
「若有你说的容貌及本事，公婆又视她如己出，那她何必委屈自己，真想再嫁，必然会挑个好些的人家，何必急于一时。」
要不是何家小媳妇是寡妇之身，他觉得有些配不上东家，要不然那容貌若与东家站在一块，可真是郎才女貌。
「先不谈她了，既然东家允了，那么我便告诉何昆，让他从明日起为东家备上养生茶饮吧！」
「交给你办便是。」
第二章 青梅竹马相见(1)
天才刚泛鱼肚白，赤水村就开始有了动静，唐珺瑶也和村民们相同，早早起了身便在厨房里准备起吃食摊所需要的食材。
何家的吃食摊只卖香煎莲藕饼一种吃食，因为何家在村子里的人缘不错，一开始的生意都靠村民捧场，可天天吃总也会腻，所幸唐珺瑶的手艺不错，煎饼一起锅，香味就飘送得老远，引得过路客肚里馋虫不安分，所以现在主要的客人都是官道的过路客。
对于赶路的人来说，一个油纸袋装着一块煎饼，拿在手里边吃边赶路很方便，也常有停在摊子附近小憩一下的，所以唐珺瑶才增加了茶饮，这段日子下来生意倒也是不错。
唐珺瑶不是没想过要增加其他吃食，但种类多了就容易造成食材剩余，倒不如专心只卖一种，也较能控制食材的量，以免造成浪费。
教授唐珺瑶厨艺的师傅师承宫中御厨，这道香煎莲藕饼的前身是一种在莲藕泥里加上足量的碎猪肉及碎虾仁的吃食，是这种乡下地方肯定吃不起的料理，所以唐珺瑶略做了修改，减少了猪肉的量，并改以调味料来代替虾仁的鲜味，由于增加了莲藕的用量，所以也带来饱足感，一餐若吃上两块，就像饱餐一顿一般。
唐珺瑶卖煎饼卖出了兴趣，想想公婆年纪虽然硬朗，但他们总会年老，她一个妇道人家要奉养他们并不容易，一直摆吃食摊不是办法，若能存够本钱，进城开间铺子才是个活路。
只可惜在官道旁摆个小摊子容易，若要进城租铺子，买器具、买桌椅都是一笔不小的开销，还是先稳妥些把吃食摊扩建才是。
所幸接了季家庄的生意，季东家说了，目前庄园内工人多，厨房光是正餐就快应付不来，无法供应午休茶食，所以庄园整建的这段时间，午休茶食都交给何家来办。
虽然庄园整修扩建的工作不出两个月就可以完成，但她算了算，只要不再出意外，这两个月赚的银子应该可以完成扩建吃食摊这个目标。
虽然还是夏日，但早晨还是带着凉意的，在早晨洗切莲藕是很辛苦的工作，唐珺瑶才刚洗了一半，婆母花氏便接过手了。
「珺瑶啊！你刀工好，负责切就好，洗莲藕及削皮交给我。」
唐瑶瑶怎么不知道这是婆母心疼她把手泡在冷水里洗莲藕才这么说，所以不肯依她，两人坚持了许久，还是花氏佯怒的瞪了一眼后，唐珺瑶才终于把手伸出水盆。