言情小说手机站 > 闺女爱财有道(上)
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  叶兰初来胡家这几日,虽然三餐都有肉,用物也是新的,但她还是发现胡家日子过得有些拮据,怕是因为她的到来更填进去许多积蓄,今日再看看干饼卖得不好,甚至还遭到胖婆子的嫌弃,于是忍不住问道:“姑母,这干饼卖得不多,你和姑父没想过换个营生吗?”

  胡婆颠了颠肩头的担子笑道:“我和你姑父也没什么别的手艺,这干饼卖了十几年,虽然味道一般,但耐放,轻易不发霉,出门背着当干粮还是不错的,平日也有很多老主顾,赚的银钱足够家里吃用,不过,到底比不得丞相府里吃用的好,以后要委屈你跟着吃苦了。”

  “姑母,咱们不是说好,以后就是一家人了吗?你怎么还这么客套,拿我当外人看,我可生气了!”叶兰听不得老太太总是这般说话,赶紧撒娇抗议。

  胡婆果然笑开了脸,“好、好,姑母错了,再卖一会儿咱们就回家去,顺路去王家铺子切块酱牛肉,中午蒸锅米饭吃。”



  “好啊。”叶兰没有扫老太太的兴,在她看来,省钱永远不可能富裕,只有想办法开源才是正道。

  胡婆许是担心叶兰不惯走远路,日头还没升到头顶就带她回家。

  胡伯刚刚揉好面,还没擀饼送进烤炉,见到她们回来就有些发慌,赶紧嚷道:“老婆子,我可没偷懒,是你们回来早了。”又拉了在屋檐下正在拉弓弦的山子为他作证,“山子一直在家,不信你问他!”

  胡婆狠狠瞪了老头儿一眼,骂道:“我还没开口呢,你就说了这么一通,也不怕孩子们笑话,赶紧帮我卸担子,我买了酱牛肉,中午准你喝二两酒。”

  “真的?可是太好了。”胡伯喜得赶紧上前帮忙,又感慨道:“早知道接了大小姐回来,老太婆会变得这般大方,我就……”

  “你就怎样?”胡婆刚好喝完水从屋里出来,听到这话又瞪了眼睛。



  胡伯赶紧嘿嘿笑着钻进了灶间。

  叶兰想起方才在路上的盘算,也跟了进去。

  “姑父,我先前跟着家里的厨子学做过一种饼,比这干饼酥软,味道也好,不如这炉饼就让我试试,好不好?”

  胡伯正在挽袖子,闻言就停了手,有些犹豫道:“大小姐,我不是心疼这盆面,你要喜欢拿去当泥巴玩都好,但这又要动火又要动刀的,万一伤到你,老太婆不得杀了我啊。”

  叶兰赶紧道:“姑父放心,我只做面案上的活计,但凡动刀动火就劳烦姑父帮忙,好不好?”

  “那……好吧。”胡伯不好拒绝,又觉叶兰不是那莽撞脾气,便让出了面案。

  叶兰揪起面团在案板上熟练的揉了起来,心里满是兴奋和怀念。记得大学毕业的时候,有一阵子为了给家里还外债,她过得特别穷,一天甚至只吃两个烧饼果腹。

  那卖烧饼的也是个老太娘,心直口快又善良,许是看出她的艰难,就说店里忙不过来,要请人凌晨来帮忙,工钱一般,但可以随意吃烧饼。

  叶兰当时并不知道人家是在帮她,很高兴的来打工,既能赚点零花钱又填饱肚子。

  这做烧饼的手艺就是那时学会的,后来在社会上历练久了,自然就想明白当初得了人家的照顾,她也曾回去探望过那老大娘,可惜老人家回老家养身体去了,倒让她心里遗憾了很久,没想到今时今日,她也许又要凭借这份手艺在这个异世安身立命,怎么会不感慨万千?

  第七章 生财大计(1)

  胡伯不知叶兰心里所想,但眼见她揉面、揪面团、炒油面儿,动作很是利落熟练,真是惊奇至极,实在忍耐不住就开口问询一二。

  叶兰也不藏私,一点点讲解着。

  很快,几十个烧饼面坯就摆进烤盘,叶兰仔细嘱咐了要什么样的火候,然后就坐在门坎上等着烧饼出炉。

  山子已是把那张长弓拾掇好了,抬起手来拉了两下空弦,声音嗡嗡刺耳。

  叶兰虽然不懂兵器,但也能看出这张弓是极好的,于是开口问道:“山子,你要上山打猎吗?”

  山子好似没听见这话一般,一言不发的继续拾掇工具。

  叶兰见状,气不过的嘟囔道:“让你不理我,一会儿烧饼烤好了,就不给你吃。”说完,她就回转灶间守着烤炉去了。

  山子松开手里的弓弦,扫了一眼灶间门口,听着隐隐传来的欢声笑语,突然觉得这个小院比以前又多了一个让他牵挂的人。这次的“生意”做完就该金盆洗手了,终老于这个小院子,伴着这个女子,安宁度日也不错……

  在叶兰的热烈期盼之下,烤炉烧了两刻钟,终于打开了炉门。

  胡伯戴上厚厚的棉手套,迅速端出烤盘放在桌上,叶兰凑过去一看,心里很是失望。

  这个时空的工艺不发达,青砖砌的烤炉受热不均匀,烤盘里侧的烧饼已经有些焦糊了,外边的两排却还刚刚熟透,只有中间的几个烤得最好,金灿灿的,像个小太阳一般。

  不过拿起一个掰开,面饼很是酥软,吃起来有种淡淡的甜香,味道着实不差。

  胡伯却是没有她这般挑剔,一边大口吃着,一边欢喜赞道:“这面饼比干饼可是好吃太多了,一点儿都不硬啊。”

  说着话儿,他又大声招呼山子进来一同品尝,可是没等山子应声,出门买菜的胡婆却是先走了进来。

  胡伯不顾烧饼还烫手,献宝似的掰了一角送到老伴面前,“老太婆,你快尝尝!这是大小姐做的面饼,比我手艺好多了。”

  胡婆来不及放下手里的篮子就被塞了满口的烧饼,她本还要发火,但很快就被嘴里酥软的烧饼吸引了。

  “这饼当真是大小姐做的?”她迅速咀嚼了几下,忍不住惊奇的一再确认。

  “当然了,我一直在旁边打下手,肯定没错。”胡伯得意扬扬,一副与有荣焉的神色。

  叶兰虽然还是觉得不甚满意,但老俩口的反应已是给了她很大的信心。

  “姑母,这是第一炉,火候还是没掌握好,否则这面饼会更酥软,添些糖霜或者豆沙,或者干脆放些细盐,味道更好。”

  “哦,还能变出这么多花样呢。来,这次我帮你打下手,咱们再试试。”

  “好啊、好啊。”

  一老一少两个女人越说越兴奋,再次投入研发工作当中,根本忘了午饭还没做,好在第一炉烧饼有很多,胡伯拣了一盘端去屋檐下,就着茶水,同山子两个算是把午饭解决了。

  整整一下午,胡家小院都沉浸在浓浓的欢喜之中。

  经验从来都是在失败中累积出来的,三炉烧饼中又烤焦了一炉,但成果也是很可喜的,圆圆的糖烧饼,牛舌模样的豆沙烧饼,还有面皮上撒了黑芝麻的油盐烧饼摆了满满一箩筐。

  叶兰累得腰背酸疼,正琢磨着把烧饼放在哪里存着,明日拿出去试卖,看看效果如何,可胡婆却是个急脾气,哪里肯多等一晚,直接就端起箩筐去了街上。

  叶兰好笑又无奈,赶忙跟了上去。

  这会儿已是申时初,太阳斜斜挂在西天,再没多久就要落了下去,忙碌了一日的人们匆匆忙忙走在归家的路上,有些人实在耐不住饥饿,打算在路旁买些吃食垫垫肚子。

  胡婆一现身,就有熟悉的人笑着招呼道:“胡婆来得太巧了,快给我包两个干饼,忙了一日,饿得难受。”

 

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