胡可艾的助理是张盈真，二十三岁的年轻美眉，两人感情好，她喊胡可艾大姊。张盈真个性胆小懦弱又怕事，这点常常让胡可艾很抓狂。
早上九点，开完会，胡可艾就在自己的小办公室里，忙着整理近期要签约的档，张盈真在一旁帮着装订资料。
「那些钱退回去了没？」胡可艾问助理，一边翻阅合约，忙着将重点注记。她披头散发，脸色很差，白Ｔ恤更衬得她面无血色，昨天她被那个李某某气得只差没吐血了。
「对呴！」张盈真跳脚。「我忘了，我等一下就去退。」她赶紧找出那个装在红包袋里的三万块。「还好，还在……」
「我说妳啊！以后这种事就不用特地问我了，要当下立刻把钱退回，省得日后有人拿来做文章，这种黑钱我从来不收的，妳不知道吗？还需要问我？」
「我……我知道大姊的脾气，但是对方一直拜托，我又拿不了主意，因为那个又不是要拜托我的，我想我没有权利……」
「我充分授权，可以吗？什么叫妳没有权利？欸？妳平常偷吃我的巧克力啊糖果啊饮料啊，这个妳就很有权利意识了？」
张盈真笑了。「对呴，这个我还真的挺自在的。」
「还笑啊？」胡可艾叹息。「我的助理怎么这么傻啊，啧啧啧，只敢偷吃东西，做事就畏畏缩缩的，唉，我真是命苦啊，什么都要自己来，连去跟朋友唱歌都不得清静。」
胡可艾把脚跷到桌上，鼻尖夹着笔哀叹。「毁了，毁了，我胡可艾的私生活都被工作跟烂助理毁了。」
「大姊，妳的私生活早就毁了啊。」
「喂？ 」
「要等大姊的心上人从巴黎回来才会重新开始的，不是吗？」
胡可艾跟喜朵法国餐厅老板蒋祖明关系暧昧，这位蒋先生刚认识胡可艾不久，就去巴黎深造厨艺，年底才会回来。因此虽然都对彼此有点意思，但是要等蒋祖明回国后，才能确认彼此的关系，目前他们只能利用视讯跟电话联系感情。
「妳这家伙！」胡可艾拿笔扔张盈真。「讨论上司的私生活倒是很勇敢嘛。」提到祖明，胡可艾就笑容满面，啊，英俊又风度翩翩的蒋祖明，她好想念他喔。
「嘿嘿嘿……距离白马王子回来跟公主团聚，还有几天啊？」
「还有131天。」
「哗，好清楚喔，大姊，妳真的好痴心喔。」
「因为我的白马王子太优秀了，值得我一往情深，可以吗？」说到这个，脑子闪过昨天那位该死的家伙，胡可艾一阵寒颤。「不像有些男人，小心眼，爱计较，真恐怖。」
「小心眼？爱计较？还很恐怖？这谁啊？ 」天地不怕的胡大姊也有觉得恐怖的人啊？
「嗟，不要讨论这个，我会胃痛，明天要跟乌来鑫欣鱼场谈合约的事，文件都准备好了吗？」
「当然，在这里，比照去年的嘛，这次也没问题吧？」
「哈，我是谁？」胡可艾自信满满，将文件收进公文包。「我是这儿最火红的采购员欸，帅爷爷的鲟鱼场去年前年大前年都跟我签约，这次当然也不例外。说是去谈合约，其实我是去玩，还有，去吃鱼，帅爷爷的鱼真是太好吃了……」她跟鱼场老板李硕爷爷关系超好，好到都嚷他帅爷爷。
张盈真瘪嘴。「人家每天都困在办公室里，好可怜喔。」
「干么？想跟啊？」
「嗯！」
「不行！」
「大姊～～」
「喊大姊也没用，去办事，还有把我的桌子整理干净，拜托妳这杯子几百年没洗了，妳希望大姊我被蟑螂养吗？ 」
张盈真笑嘻嘻，挽住她手臂撒娇。「是，亲爱的大姊，最可爱的大姊，鱼，鱼，鱼嘛……」她也想跟去吃鱼啦！
周末，当台北闹区继续像块胡椒饼让太阳烤炉烘到人们快融化时，胡可艾开车载着张盈真飙往新店乌来风景区的鑫欣养鳟休闲农场，那里是躲避酷暑的好地方。
鑫欣除了早期鲟鱼贩卖，近期增建五栋木屋，兼营民宿。鱼场周遭尽是葱郁森林，附近山势高耸，方便鱼场引进清澈的山泉水饲养鲟鱼。因这天然的好环境，鑫欣鱼场的鲟鱼肉质特别鲜美细嫩，是很多饕客的最爱，更甭提鱼场特制数量极少的鱼子酱，是老饕们抢破头的顶级食品。
正是这些优质食材，三年多前胡可艾说服经理，在「本自然」的超市贩卖鑫欣的鳟鱼、鲟鱼、鱼子酱等，同时说服鱼场老板李硕，用高价但签约的方式，让他定期供货给本自然超市。
第二年续约时，甚至争取到让鑫欣鱼子酱只在「本自然」的超市贩卖。
此后，鑫欣为「本自然」创造庞大利润，因为会冲着昂贵的鑫欣鱼子酱跑来本自然的顾客群，自然对其他价钱稍高的好食材也不会手软，他们购买力很强，连带拉抬超市整体业绩，这正是胡可艾当初说服经理高价跟鑫欣签约的主因。
现在，其它顶级超市想跟进买鑫欣的鱼子酱，也只能眼巴巴奢望鱼场每年合约到期后，改变合作对象，但不管他们开出多好的条件，出动多厉害的采购员，鑫欣的李硕，每年都只跟胡可艾签约，这点，让胡可艾超爽的，也让公司董事们超乐的。
七十岁的李硕对胡可艾超好的，他高瘦结实，身体硬朗，一看胡可艾踏进鱼场，立刻拉着她去餐厅坐，一边大嗓门的朝厨房的欧巴桑喊，要她们开伙准备午餐。
很快，一道道香喷喷鲟鱼料理端上来了，有红烧的，有干煎的，有清蒸的，有炖煮的……
张盈真目瞪口呆，猛吞口水，心中哇噻不停。这个胡可艾嚷嚷的帅爷爷好大方啊，这么多好料，天啊！
张盈真双手合十，天真地瞇瞇笑。「太棒了，我是不是在作梦？这些我真的都可以吃吗？好幸福喔！」
「喂喂喂，形象形象。」胡可艾拿筷子敲她的手。
帅爷爷呵呵笑，问胡可艾：「这是妳朋友？」
「是助理，很天兵的助理。」
「哪有天兵。」张盈真伸手向李硕。「帅爷爷好，我叫张盈真，谢谢您的招待……您果然长得很帅，难怪大姊叫您帅爷爷。」
李硕哈哈大笑，乐得跟她握手。「有没有吃过帅爷爷亲手制作的鱼子酱？等一下拿一瓶回去。」
「天啊，真的可以吗？我真的太幸福了。」
「妳这家伙，」胡可艾又拿筷子敲她了。「妳是来帮忙谈合约的吗？妳是来吃香喝辣跟Ａ东西的吧？」
帅爷爷大笑，忽然看见有人进来，起身招手。「成宇，快过来，我们要开饭了。」
成宇？胡可艾跟张盈真回头望。
张盈真看见一名高大英伟，衣着笔挺，步履稳健的男人。同时听见旁边的胡大姊发出一连串极不寻常的声音——
「喔？噢？ 喔噢？喔……」胡可艾一脸惊骇，宛如见鬼。
帅爷爷环着男人，向她们介绍。「可艾啊，这就是我常跟妳提的，我那个了不起的长孙，李成宇。他是鑫欣鱼场的另一位持有人，很多人事上的管理，还好有我这个聪明的宝贝孙，不然那种啰啰嗦嗦的行政啦、管理别人啦，还有什么经营上的文件申请报税什么的，真的会搞死我。」
「天啊，我真的快疯了。」胡可艾忽然缩背，摀着额头，喃喃自语。
「很高兴认识妳们。」李成宇对那个沮丧的女人微笑。