蓝斯挑眉不语言。
“这些酒都是上等的酒，世面上已经找不太到了，全都是我爷爷爸爸们留下来的收藏，价值连城，你是个懂酒的人，去晃一圈就会知道我所言不虚，我直接挑明说了，如意酒庄急迫需要资金，所以我需要你。”
姜卡洛幽幽地看着蓝斯，神情是前所未有的认真。
虽然不知道自己为什么觉得这男人坏得让人讨厌。却又同时觉得他可以信任，反正，她决定对他说实话，也许这样，这个男人可以放下对她的这个接班人的冷嘲热讽，坐下来跟她好好谈生意。
“你真的这么缺钱？”“是，爸爸在前几年跟威廉斯保险公司借了很多钱来扩充设备，以保持酿造质量，我也是最近才知道的。”这几年因为全球暖化及机器设备不足，很多酒庄都产生了酿造上等葡萄酒的危机，爸爸更是在不得已之下只好对外寻求资金，抵押如意酒庄百分之五十的股份给威廉斯保险公司，如果无法应付接下来的本金利息支出，酒庄就可能面临被并购的风险，而她绝不能让这样的事岭生。
虽然她也明白现在可能面临被并购的问题，最重要的是传承，但，最急迫的却是每月庞大的利息支出，不拍卖这些酒，酒庄连度过这一季都有困难，就更别提什么传承了。
“这些酒如果卖出去，酒庄根本就不必跟保险公司借钱了吧？连令尊都宁可保住这些酒藏而去跟保险公司借款，你却一接手就要拍卖它们，不觉得不妥吗？”
“如果连酒庄都保不了，留着这些酒又有何用？”
“保存了酒庄又如何？保得了一时，保得了一世吗？”蓝斯冷笑，提唇又道：“我说过，一个酒庄如果没有名酿酒师，那个酒庄就等于完蛋，当然，你也可以找到不错的酿酒师来坐镇，但靠山山倒，靠人人跑，这句话你听过吗？抱住如意酒庄这名号，确是个空壳子，又有何用？不如趁现在把它卖了吧，交给我，我可以一并帮你卖个好价钱。”
“你！”快要气死她了。姜卡洛咬牙再咬牙，忍住了上前咬他一口的冲动。
“我不会卖如意酒庄！绝不！”
蓝斯的眸字闪了闪。“那就像想办法让自己成为酿酒师，只有这样，你留下如意酒庄才有意义，不是吗？”
这男人……是在关心如意酒庄的存在吗？
真不知道他葫芦里卖的什么药？究竟是想帮她还是不帮她？
“我们干脆定格协议吧。”
她睨了他一眼，不情愿的问：“什么？”
“三周的采收，至少三周的发笑，算算差不多还需一个半月的时间到两个月的时间，那就定两个月后吧，我要试饮你今年酿出来的酒，如果合格，我就担任贵酒庄的葡萄酒顾问。如果不合格，那就恕我爱莫能助了。”蓝斯耸耸肩，补充一句：“当然，拍卖贵酒庄这笔生意除外，我随时都利益帮忙，如何？”
他要是饮她今年酿的酒？她根本不会酿酒！这男人是存心找茬吗？
“我不会酿酒，先生。”要她说几次？真相把他掐死！“就算要马上学，也没那么快我又不是神仙！”
“或者我该说，我要试饮贵酒庄今年酿出的酒？”蓝斯挑挑眉，挑衅的看着她。“酿酒不难，找一个酿酒师就可以了，掌握酿酒的秘方才难，不是吗？善用你的长处掌握必要的诀窍，至于实际的制作过程，你可以交给酿造咨询师及助理，这样说，你明白了吗？敢不敢接受我的挑战？”
敢！她当然敢接受他的挑战！
这男人才刚走，姜卡洛就后悔了…
那绝对只是因为一时的好胜心所产生的冲动，不是认真的！
第4章(1)
姜卡洛整张脸趴在大大的木桌上，虽然不到梦周公的程度，却好几次遇见周公还打了招呼，要不是看在何叔如此卖力的为她解说酿酒的各种方式及原理，讲得慷慨激昂，她真的很想马上叫停。
她手上握着一枝笔，在一张纸上不停的动着，何叔一定以为她在认真做笔记，所以才笑成那个样子，好像她终于懂事，想要认真的接下如意酒庄将它以扬光大了，一张嘴笑得怎么也合不拢。
唉。她真的努力在听了，可是，越听却越想睡……
“尼可拉是自然动力法的提倡者与实行者，是一种终极的自然栽培法，不但不使用化学肥料和农药，还配合行星和月亮的运行状态栽种葡……”
“辛芬黛品种的葡萄所酿出来的葡萄酒，特征是甘甜、果味丰沛，酸味和涩味都比较低，我们如意酒庄近年来就是用这种葡萄酿造出世界极意境名酒……老爷所采用的方式是只采摘葡萄的上半部，因为它是整串葡萄中，树汁最早到达的部位，所以最甜……”
姜卡洛频频点头，趴在桌上继续振笔疾书，何雅各看了很欣慰、讲得更加卖力，几乎要把平生跟随姜海勒所学的，一次全都倾囊相授。
脑海中突然闪过两、三年前老爷子去庙里求的一道签诗，他还清楚的记得上头这样写着：
百年塞业，盛极一时，尽入红妆掌中。峰迥路转，去弊振兴，风云再起即荣。
老爷子还在他面前直叹这签诗真是神准无误呢，说是姜氏家族将来要传到他独生女手上，偏这唯一的女儿却一点不爱酿酒，纵使有极其敏锐的嗅觉与味觉，却无有传承家业，为此老爷还不得不未雨绸缪，替唯一的女儿及如意酒庄的未来打尽算盘……
如今，老爷夫人的骤逝，小姐的转性及努力向上，是否就应验着这签诗上的第二句话，峰迥路转，去弊振兴呢？
想着，何雅各的眼眶都红了。
如果真是这样，那老爷和夫人在天之灵也能瞑目了吧？
偌大的书房里，午后的暖风从窗外吹进来，还伴着葡萄采收时节特有的葡萄淡香。
老的边擦着眼角不小心溢出的泪，边继续教授酿酒之道，小的依然趴在大大的木桌上，一直认真动着笔……
老的说老的，小的画小的，那些话啊，有听没有进，不，是根本没听到耳朵里，姜卡洛手上的那张素描图给画全了，她情不自禁的拿起来欣赏，脸上露出满意极了的微笑。
“帅呆了！”她为自己画下的作品许下一句赞美。
“真的吗？”何叔隔着一张大木桌，在一旁笑咪咪的看着她。
“是的，真的很帅！”她对着手中的画纸再次点点头，把笔顺手塞到耳后，越看越顺眼。
“呵呵，真是太好了，没想到小姐也觉得我这主意可行啊。”何雅各像是了却一桩心事的叹了一声，笑着频点头。“这样，老爷和夫人在天之灵也可以瞑目了，对吧？小姐？”
“嘎？”姜卡洛挑挑眉，终于察觉到一点不对劲。“何叔，你刚刚说什么？什么……瞑不瞑目的？”
咦？何雅各皱着眉望向她。“小姐刚刚没在听我说话吗？”
“有啊！”姜卡洛顺手把图压藏在手肘下，抬起头来对何雅各谄媚的一笑。“只是没听得很清楚而已，请何叔再说一次，可以吧？”何雅各轻咳了两声，这才又道：“我说……小姐也已经到了适婚年龄，不如在百日之内找个好男人结婚吧，这样，小姐也可以专心的学酿酒而没有后顾之忧。”
何雅各说完了，却看到一脸吓呆了姜卡洛，果然，小姐刚刚说帅呆了这句话不是在回应他的提议。他就说嘛，小姐怎么会对自己的终身大事这么爽快？正觉着怪呢，他突然瞪向姜卡洛压在手肘下的那张纸，“那张纸上究竟写着什么呢？”