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  厨艺大精进 连亚丽

  多年前,我曾经在书中的序里写过我下厨的经历,让大家看了都傻眼的过程,至今仍是我与友人间说笑时的话题。

  但是近年来由于美食节目当道,人家不是说,没有知识也要常看电视吗?结果我发现看电视还真的挺有用的,而且大厨会现场做一次,如果看不懂,下次重播再看一遍,应该也可以懂得七、八分。

  而耐性也是很重要的,我以前做菜比较没耐心,总是心想着要用最快的速度把菜弄出来,所以经常胡搞瞎搞,通常吃进肚子里都是属于不会拉肚子、但一点也不美味的那种食物,现在我学聪明了,总是先把菜拿出来解冻,然后试着逼自己慢慢来,不要一次就想把所有的进度都赶完。



  在一定得用小火的时候,不要用大火快炒,以前我的锅子总是被烧得乌漆抹黑的,现在不再用大火,锅子也变得干净多了,而且煮出来的东西明显少了焦味。

  想来想去,不管做什么事,似乎都要很有耐心才可以把事情做好,也别想一次要做好几件事,毕竟我又不是真正的大厨,哪可能一次做好几样菜?!再说,一次做太多样,我一个人也吃不完。能够一次把一道菜做好,我就很感动了。

  我现在不但会做羊肉炒菠菜,还会做珍珠丸子跟猪肉起司卷,而且我做的牛排面比泡面还好吃,只需要花费二十分钟即可完成,讲到这些,我不禁得意洋洋。

  所以,凡事只要按部就班慢慢来,自然可以得到最好的效果。当然,如果太忙,偶尔吃泡面也行得通啦!

  第一章

  五星级饭店里的宴会厅,正在举办一场热闹的婚宴。



  “真没想到自强就这么结婚了。”

  身为新郎官的同学,所有的人都不禁感叹,想当年许自强可是他们这帮人里玩得最凶的,如今竟然连他都乖乖的结了婚,虽然新娘那蓬蓬的婚纱底下看来明显的是大了肚子,但玩出人命可是他们谁也料想不到的。

  “不过我们的年纪也到了啦,这年纪有个孩子好像也不错。”

  “但你们会真的因为想要孩子而结婚吗?”端木阶可不以为然。

  “这……很难说。”

  众人陷入沉思。

  大刀点了下头,随后又摇了摇,“那是逼不得已的,有了才会留下来,这年头养小孩也不容易,社会这么乱,多个孩子只会成天操心,再加上养小孩的花费也不是人人花得起……”

  “端木,你比较没有钱方面的困扰,应该就可以删掉这一项因素。”

  “这的确不是我考虑的因素,我比较在乎的是找到一个让我想跟她生小孩的女人,总得先要有这个人出现,才可以再去想孩子的事吧!”端木阶列出了先后顺序。

  其他人面露讶异,看着他。

  “所以……你的意思是,你还是有可能结婚,而不是永远抱持不婚心态罗?”

  “我从来都不是不婚主义者啊!”端木阶想也不想便回答,不知道自己怎么会给好友们这错误的印象。

  “你真的有想过要结婚?”

  一干好友都愣住了,因为端木阶是公认的与结婚无缘,并不是指他的异性缘差,而是像他这样的男人,既多金又帅气,就算不结婚也不愁没有女人,看他身边的女人来来去去,从来没有一个有能耐让端木阶献上结婚钻戒,众人都认定了他八成是支持不婚主义的一员。

  “我只是没碰上那个让我有冲动的女人,这并不代表我就没有结婚的意愿,未来的事本来就很难说,何必为自己设限呢?”端木阶耸耸肩,一点都不觉得这有什么好奇怪的。

  “那你要的到底是怎么样的女人?”

  端木阶要的女人肯定要非常特别。所有的人都等着他的答案。

  “可以跟我心意相通的吧!”他淡淡的说。

  “那你得找灵媒吧!”大刀笑着拍了拍他的肩膀。“这世界越来越复杂,人也一样,没有谁跟谁会是一模一样的。”

  “所以我才一直到现在都还没找到那个人啊!”端木阶也露齿一笑。

  同桌的老同学们也跟着笑了起来。

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  在这喧闹的婚宴场合里,同样也是单身男女寻找另一半的好机会,毕竟工商社会里,繁忙的生活可没给大家多少时间认识新朋友,而婚宴通常可以为旷男怨女提供绝佳的理由。

  “我累死了,真想赶快回家睡觉。”章慈瑜努力掩饰脸上的不悦,压低了声音,在刘欣的耳边说道。

  “你会有安琪累吗?你看她一个人坐在那儿,还得不时露出微笑,连换了两套衣服,我看她都没吃到几口食物。”

  “谁教她要让那王八蛋搞大了肚子,那家伙连结个婚也不情不愿,拖到都已经五个月了才决定要请喜酒,还拖累我们一干好友。”

  “这也是没办法的事,既然都已经有了……”刘欣回头望了那坐在主桌旁的好友安琪,一脸的心疼。

  突然,邻桌传来哄堂大笑,众人再度将目光移向那儿。

  “我真不懂安琪是怎么安排的,她应该要把我们跟新郎的同学穿插在一起啊!你看看,一桌男的,一桌女的,干嘛分得这么开?害我们都没机会可以过去跟那桌的帅哥哈啦。”同学陈美华忍不住抱怨。

  章慈瑜忍不住笑了起来,偷偷在刘欣的耳边说:“美华花了一万六买了那双名牌鞋,她连身上那套小礼服都是花大钱订做的,也难怪她哀怨没能跟那群臭男人聊到天。”

  “花那么多钱啊?”刘欣难以置信,瞪大了眼。“不过就是喝个喜酒,有必要下手这么重吗?”

  “你真以为天底下有几个人像我们两个一样这么单纯,只是来喝喜酒吗?”章慈瑜神秘的笑说。

  “章鱼,别这么说嘛,或许她们只是比较有勇气去追求自己的幸福。”刘欣忍不住喊出她的绰号。

  “我只是有些看不起这样的追求手段。”

  “但是随着年华老去,有时候我觉得那好像也是一种方法,与其总是一个人过日子,我们似乎都要为了幸福而积极一点。”

  “我相信你跟我都没必要那么做,男人啊,不过就是贱!越是不去看他们,他们越是对你垂涎。我刚刚去上厕所,他们那桌的其中一个就跟了过来,约我散会后一起去唱KTV。我向你保证,我从头到尾都没往他们那儿看过一眼。”章慈瑜边说边扬高美艳的脸蛋。即使挂着冷笑,一样有许多男人想为了她脸上的笑容而卖命。

  刘欣则是和章慈瑜完全不同类型的女孩,她身上总带着一种温和的能量,绝不是美艳型的女子,但细致的五官同样让人忍不住想多看她几眼。

  “那你怎么说?”

  “就说我跟同学一起来的,要去大家一起去。”章慈瑜得意的扬起眉头。总不能让美华那套衣服白穿了吧!好歹大家同学一场,为美华做个球也不为过。

  “你不是说你很累了,想回家睡觉吗?”刘欣说,刚刚明明还听她喊累。

  “喂!我也不完全是为了美华,可也是为了你,你才是我奉陪的主因,要不然我可受不了你哪天突然转了性,说要为了幸福做什么转变,我怕你以后成天为了要买新衣服和新鞋而成为败家女,到头来还要找我借钱,我的麻烦就大了。”

  “我才不会那样咧!”刘欣忍不住笑了起来。

 

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