「师傅，小姐来了。」小六子说完，赶紧上菜去了。
大厨看到谢妏妏也吓了一跳，「小姐，妳怎么会来厨房？」
「我闻到香味，就循着香味来了。」谢妏妏回答。
「小姐，厨房里又热又油的，不适合小姐的千金之躯，请快离开。」大厨赶紧说。
「师傅，我也闻到『雪梨百合煨肉丸』的味道。」
大厨睁大了眼，「小姐，妳真的闻得出来？」
谢妏妏点头，「不过百『闻』不如一见，我能看看吗？」
「当然可以，只要小姐不在意闷热的环境。」
谢妏妏带头先走，全天下的厨房都是大同小异，她毫不陌生。
小心的打开盖子，果然，在大灶上看到小火慢炖的雪梨百合煨肉丸，鲜爽的味道冒出来，熨烫着肺叶。
「这道菜品在煨的时间上一定要把握好，火候不足或过火都会影响汤品的口味和营养，看这种情形，还要煨两个时辰，到时正好用晚膳。」像是自己亲手做的，谢妏妏熟稔的说。
大厨除了服气外，也没有别的话可说，好奇的问：「小姐学过烹饪？」
「我的女红师傅擅长烹饪，跟着师傅我学到不少技巧。」谢妏妏解释。
「小姐光用闻的就知道菜名，这等功夫连出师的厨子都比不上，敬佩之至。」大厨拱手。
「好说，师傅，能不能帮我一个忙？」一个念头闪过谢妏妏的脑海。
大厨连忙摇手，「不敢、不敢，小姐有什么吩咐？」
「我想来厨房当助手。」
她不能照顾阎南君的生活，但是可以照顾他的胃。
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用膳时间一到，三位管事准时出现在餐桌旁，每个人都看着门，又看向眼前的碗筷，一副望眼欲穿的模样。
阎南君带着张衡、郑纵来到餐厅，入座后发出疑问，「你们很饿吗？」
张衡轻笑，「诸位管事是在期待厨师今天又有什么好吃的菜色了。」
「张衡，午膳的粉蒸排骨你吃最多了。」李行鼎说。
「昨晚的清蒸鲤鱼也吃了不少。」另一个管事邹大山也举例。
不用等到第三位管事出声，张衡先举手投降了，「好吧，我承认，近来的菜色非常合我的胃口。」
「堡主呢？」第三位管事林震旦出声。
「近来的菜品的确不错。」阎南君有同感。
「莫非换了厨子，而我们不晓得。」张衡质疑。
一向寡言的郑纵开口，「厨师没有变。」
「对嘛，换了厨师，我们怎么可能不知道。」
「合理的解释就是林大厨的手艺进步了。」
「大家有口福，真是好消息。」
三位管事有致一同的点头。
热烈的讨论在仆人端菜上桌后，马上静下来。
「菜全上齐了，堡主请慢用。」简总管恭敬的说。
「开动吧。」阎南君说。
众人拿起碗筷，吃得津津有味。
「堡主，今天的菜色如何？」简总管询问。
「大厨的厨艺进步许多，很好。」阎南君做下评论。
「就这样？」
咦？阎南君怀疑的看着简总管。
「哦，没什么，小的告退了。」简总管退出餐厅。
站在门外看着餐厅里的众人吃得愉快，他不禁摇摇头，处理事情那么俐落干练的人，为何对于这件事如此迟钝呢？
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厨房这头，谢妏妏脱下围裙，擦拭额上的汗水。
「小姐，菜肴变得好吃，有一大半是妳的功劳，堡主却不知道，这实在太委屈妳了。」大厨为她抱不平。
谢妏妏完全不在意，「只要堡主吃得高兴就好，是谁做的又何妨，而且师傅也出了不少力。」
「小姐，阎家堡有妳这样的堡主夫人真是福气。」大厨由衷的赞赏。
「师傅，我回房用膳了。」谢妏妏脸色微红，快步离开。
大厨看着她的背影，期盼小姐的一片真情可以得到回应。
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这天早上，天空才泛起鱼肚白，大厨缩着脖子走向厨房，白天的气温虽然转暖了，但是一早起来仍然冷得紧。
走入厨房，马上就能感受到暖暖的热气，让他感觉惊讶，是谁这么早来到厨房？
来到灶旁，看到灶上煮着水，一旁谢妏妏正在揉面团。
「小姐，妳怎么这么早？」大厨赶忙走上前。
「今天起来早了，就先来热灶煮水。」谢妏妏笑说。
大厨不是三岁娃儿，见她掌下已成形的面团，明白她是特意早起揉面，不知有什么用途，他不多问，尽本分的做早膳。
谢妏妏看面团已经够软了，拿起菜刀切成极细的面条，放入滚水中，拿起长竹筷，细细的翻搅。
大厨忍不住好奇的问：「小姐，妳在煮寿面吗？是谁生日？」
谢妏妏将面捞起放入碗中，加入调味料，瞬间成了香滑爽口的寿面。
「堡主今天生日。」看来她是唯一记得的人。
「但是……」大厨蓦然住口。
谢妏妏看向大厨，「怎么了？」
大厨摇头，「没有，这与平常所见的寿面不同，有什么特别的地方吗？」
「这是南方煮法。」每年阎南君生日，她都会煮一碗寿面，希望他长命百岁。
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早膳时分，练完功的阎南君来到餐厅，简总管立刻将寿面端到他面前的桌上。
「祝堡主福寿天齐，年年有今日，岁岁有今朝。」
阎南君微皱眉头，「我不是说过不要过生日吗？」自从父母去世时，他就言明不过寿辰。
「堡主，老堡主、老夫人已经过世四年，伤情应该平息了，厨房也没有大肆铺张，只是煮碗寿面为堡主庆生，这一点心意希望堡主能接受。」简总管好言相劝。
「堡主，这话也没错，大厨是一番好意，只是一碗寿面，请你不要推辞。」张衡帮忙说话。
阎南君看了眼众人，大家都赞同，他也不再坚持己见，拿起筷子。
简总管连忙开口，「堡主，大厨说寿面不可以咬断，要一口气吃下去。」
「吃寿面还有规矩啊。」
「这寿面看起来很不错呢。」林震旦发表意见。
「这是堡主所独享的。」简总管笑得别有含意。
阎南君深思的看了简总管一眼，夹起面条，一口吃下。
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餐厅里的人们在用早膳，厨房里也没闲着，料理台上摆着新鲜猪肉，十分瘦肉，三分肥肉，谢妏妏拿着菜刀细心的剁碎。
「小姐，这等粗活还是让我来做吧。」仆人在一旁劝说。
「我来就行了，肉不能剁太细，让肉质间保持缝隙，才能含汁，有弹性的狮子头是最好吃的。」谢妏妏说话的时候，手上的动作也没停下。
「小姐，狮子头是午膳的菜色，现在准备还太早了。」
「早点准备，到时才不会手忙脚乱，我想将这道菜做得尽善尽美。」让阎南君吃得愉快。
「小姐，妳对堡主真有心。」
谢妏妏脸儿红了，低头做事。
大厨笑着，一抬头却惊嚷出声，「堡主。」
阎南君悄声来到，证实了他心中的想法。
「果然是妳。」
谢妏妏连忙回头，看到他非常吃惊。
大厨赶紧开口请罪，「堡主，小姐手艺一流，是我请小姐帮忙，望堡主恕罪。」
「不对，是我主动要来厨房，和师傅没有关系，如果违反了规矩，就罚我吧。」谢妏妏自己承认，不愿连累大厨。